התחנה לייצור קומפוסט מפסולת אורגנית

בתהליך הקומפוסטציה, מיקרואורגניזמים שוברים ומפרקים מולקולות של חומרים אורגניים שונים, ומייצרים תוך כדי תהליך פירוק, פחמן דו חמצני, מים, חום ו"הומוס" – תוצר פירוק אורגני פשוט. את עיקר התהליך מבצעים חיידקים. מדובר במינים רבים של חיידקים, בעלי תכונות שונות ומטבוליזם שונה. בפירוק החומרים האורגניים, מעורבים אנזימים רבים, שפעולתם מהווה חלק מחילוף החומרים של החיידקים השונים

מסגרת העץ האדומה מאפשרת מעקב כי הוכן בה קיר שקוף

קומפוסט הוא מטייב קרקע אורגני המיוצר משיירי צמחים וחומרים אורגנים, שבדרך כלל מוצאים את דרכם אל פח האשפה כפסולת. חומרים אלה עוברים תהליך פירוק ביולוגי. בסוף התהליך מתקבל חומר דשן המכיל תרכובות אורגניות בשלבי פירוק שונים, מינרלים וכמות גדולה של מיקרואורגניזמים מועילים.

שיטה יעילה להפחתת כמויות פסולת במקור היא הקומפוסטציה הביתית. שיטה זו מתאימה בעיקר לבתים צמודי קרקע וישובים כפריים. בשיטה זו נאספים בנפרד רכיבי הפסולת האורגניים (שאריות מזון ופסולת גינה) ומועברים לתוך הקומפוסטר. לאחר מספר חודשים מתקבל קומפוסט, דשן איכותי, לגינה.השימוש בקומפוסטר חוסך!

השימוש בקומפוסטר עשוי לחסוך כ- טון פסולת למשפחה לשנה.

100 משפחות המשתמשות בקומפוסטר חוסכות לרשות המקומית את עלות הטיפול בכ- 100 טון פסולת.

תהליך הקומפוסטיזציה מורכב משלשה חלקים:

בשלב הראשון נכנסים המזופילים, בעיקר בקטריות, לפעולה שנמשכת ימים ספורים. המזופילים עובדים במהירות, מקימים מושבות ומתרבים, תוך שימוש בחומר האורגני הזמין ביותר בערמה, כזה שקל לפרקו בקלות כמו סוכרים. תוך מספר ימים אפשר לראות את שהערמה התדלדלה מעט. זה הזמן שהטמפרטורה כבר הגיעה ל 40 מעלות צלזיוס, בטמפרטורה הזו קשה למזופילים להתקיים והתרמופילים לוקחים פיקוד על התהליך.

השלב השני, בניצוחם של התרמופילים, אורך בין מספר שבועות למספר חודשים. התרמופילים ממשיכים היכן שהפסיקו המזופילים, ועושים את אותם הדברים בדיוק: חיים, אוכלים ומתים, ובדרך מפרקים חומר אורגני. בזמן עבודת התרמופילים הטמפרטורה בערמת הקומפוסט עולה ויכולה להגיע אפילו ל 70 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות הגבוהות מתכלים זרעי העשבים ומושמדות הבקטריות המסוכנות לבריאות.

 
השלב השלישי והאחרון הוא שלב התקררות הקומפוסט והתבשלותו שאורך חודש עד מספר חדשים. כמות החומר הזמין לפירוק מתדלדלת, אוכלוסיית התרמופילים קטנה והמזופילים (הפעם יותר פטריות ופחות בקטריות) חוזרים להשלים את המלאכה. בערמה נמצאים כעת תוצרי הפירוק התרמופילי, אך חומרים אלו זקוקים לעיבוד מזופילי נוסף שבסופו הקומפוסט הופך לדשן איכותי בצבע כהה ובריח אדמה נעים.

בעבר הופעלה תחנה למחזור פסולת אורגנית והפיכתה לקומפוסט ששימש לעבודות מחקר של תלמידים ולדישון אדניות החממה ודישון גינון ביה"ס.

התחנה נהרסה בעת בנייה מחדש של האשטרום .

במסגרת יוזמות ירוקות נבחרה למימון, ע"י המשרד להגנת הסביבה היוזמה שלנו בשיתוף עיריית באר שבע ונגב בר-קיימא.

המדריך המלווה מנגב בר קיימא היה מתן לוינסון, שנרתם עם המון רוח טובה ורצון לקדם את הפרויקט.

שם היוזמה: "מקיף א' ירוק מתמיד"

והיא נכתבה ע"י  דר' עדנה בן יצחק

הנושא הסביבתי שהיוזמה מקדמת: פסולת ומיחזור   

תחנה להפקת קומפוסט שנבנתה במחדש ב"מתחם הירוק" בה ממחזרת פסולת אורגנית שנאספת בתיכון ממגמת מלונאות, חדר המורים, מזנון ביה"ס, מועדון "צוותא", מעבדת ביולוגיה וממזון התלמידים שמופרד בפחים החומים. (כלומר שימוש במשאבים שלא הופרדו ולא נוצלו)

הרעיון נבע מהרצון להתחיל בחינוך הנוער לשימוש נכון ב"פחומי" ידע שיועבר לבתים.

פחים חומים (פחומי), לאיסוף פסולת אורגנית הוצבו במזנון ביה"ס, במעבדת ביולוגיה, בחדר המורים, במגמה למלונאות, בשכבה יא- יב ומועדון צוותא. בפחומי מוסדי מופרדת הפסולת האורגנית שבה משתמשים  ליצירת קומפוסט. קומפוסט ישמש לדישון צמחיית ביה"ס ולעבודות מחקר

ב-15במרס 2016 התקיים

יום מעשים טובים צביעת מסגרות הקומפוסטרים בוצעה ע"י  תלמידי ביולוגיה

במלונאות הופרדה הפסולת האורגנית ובמסגרות העץ יצרנו קומפוסט ששימש לעבודות מחקר של תלמידי  ההגברה במדעי הסביבה

בתכנון ב- 29.3.17 מרס 2017  יום המעשים הטובים נחנוך את התחנה ונקבע שלט .

תיעוד בתמונות

כתבה: דק' עדנה בן יצחק